10
Jan

mungkin basi kalo aku nulis tentang tahun baru masehi 2008 yang sudah lewat sepuluh hari lalu. karena buat aku, yang namanya tahun baru ga berarti apa-apa. dari 2007 ke 2008, hanya perubahan angka aja kan? setiap hari angka juga berubah. herannya, kenapa setiap detik-detik perubahan angka itu orang-orang suka ga jelas. pesta-pesta ga jelas, memenuhi jalanan dengan membunyikan suara-suara yang nggak penting, nonton konser akhir tahun yang lagunya “itulagi-itulagi”. bener-bener wasting time and money. sebegitunya, sampai banyak orang yang menganggarkan uangnya khusus untuk merayakan perubahan angka itu. kalo saya tanya, emang penting gitu tahun baru? jawabnya : penting lah, kita kan masih muda. pueeffh,, aku juga masih 22 dan ga kepikiran tahun baru harus kayak gitu, intinya sih nggak penting banget karena tahun baru masehi adalah perayaan bagi orang-orang pagan [penyembah berhala]

merayakan -hanya- perubahan angka dengan cara-cara ga jelas begitu seolah-olah mereka sudah pasti ada perubahan yang jauh lebih baik di tahun depannya.

dan hari ini adalah tahun baru islam 1429H, yang kalah meriahnya dengan tahun baru masehi. sebagai muslim, harusnya semalam kita merayakan pergantian tahun itu. namun jangan hanya seremonial belaka, tapi kita jadikan sebagai momen untuk berdoa [ingat, masih banyak bencana di sekitar kita], buat resolusi dan refleksi diri satu tahun tarakhir, juga jangan lupa bersyukur kita masih hidup di bumi yang umurnya ribuan tahun ini. ingatlah sejarah tahun baru hijriyah dimana Rasulullah Muhamamd SAW melakukan hijrah dari mekkah ke madinah. semangat hirah dan semangat persaudaraan islam itulah yang semestinya kita teladani.
beruntung semalam ada sedikit kemeriaahan. beberapa kembang api telihat di langit depan rumah kami, bersamaan dengan rombongan anak-anak TPA yang keliling kampung melafalkan shalawat sambil membawa obor. jadi ingat waktu kacil dulu,kata hani. kalo aku, ingat setiap suro gini budhe selalu buat bubur suro. enyak enyak enyak :D

Di tengah anak-anak bershalawat nggak sengaja aku dengar anak tetangga tanya sama ibunya, ma ada apa sih kok rame? kakaknya jawab, ini tahun baru islam, ye orang islam kok ga tau sih.. hihihihih mengenaskan ya. anak sekarang lebih tau tahun baru masehi daripada tahun baru hijriyah :D

well, selamat tahun baru hijriyah, selamat membuat resolusi, mengevaluasi dan bersyukur ;)

09
Jan

Dan demi membuktikan janji dan cintaku padamu hani, aku buat amris aka american risoles ini. padahal di amrik sana malah ga ada makanan kayak gini loh,, :D
Satu resep jadi sekitar 22 buah, mungkin karena aku pake susu UHT nya cuma 250ml. klo manut resep 300ml mungkin bisa nambah lagi kali ya.
meskipun bentuknya ga sepanjan risol biasa, tapi rasanya nendang endang bambang, maem dua potong aja udah kenyang. jangan salahkan aku hani,
kalo bb mu naek lagi malam ini :D

Monggo dinikmati, yuukk mareee

Amris aka American Risoles
Original Recipe by Fatmah Bahalwan

Kulit :
100gr tepung
3 btr telur
1 sdm mentega
1/2sdt garam
300ml susu

Cara membuat:
- Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang
ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan
halus.
- Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
- Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
- Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan.
- Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

Bahan isi :
4 lbr Smoked beef, potong kecil 2 x 2 cm
100 gr keju cheddar parut / mozarella / SCC/Mayonaise
4 btr telur rebus, potong kecil
1 butir telur, kocok lepas.
250 gr tepung panir.
½ Kg minyak goreng

Cara membuat :
- Bentangkan crepes, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan
- Lakukan hingga crepes habis.
- Celupkan crepes isi ke dalam telur kocok, gulingkan dalam tepung panir.
- Masukkan kedalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.
- Goreng hingga kuning.
- Sajikan dengan saus pedas, atau cabe rawit.

07
Jan

gimana kabar cinta?
alhamdulillah sehat, makin aktif geraknya. ga bisa anteng, sering kali aku sampe ngerasa geli :D . palagi kalo diajak ngubrul ato lagi dengerin tilawah, gerak mulu. hihihii. sekarang bb cinta antara 500-800gr, dan karena ini dokter nyaranin aku mengurangi yang manis-manis. yang cerewet ya mdani, katanya jangan sering buat kue, kalopun buat kue yang asin/gurih aja, misalnya risoles dan kroket [alah,, emang ini kesukaannya mdani :P ].
kalo panjang cinta aku lupa [ga begitu merhatiin, coz pas dokternya ngomong aku masih terkagum-kagum ngeliat detak jantungnya :D ], air ketuban juga cukup. alhamdulillah ;)

dan sampe 23 weeks ini, bundanya udah nambah bb sekitar 6 kg. udah nduttt, melar smua. gimana nggak melar, aku suka  ga tega klo ngeliat makanan. heran, rasanya ga ada makanan yang ga enak.iqiqiqqiiqi :D .klo mdani siy seringnya godain sambil menggembungkan pipinya sambil geleng² kepala ngeliat aku ndut gini. halah hani, aku begini kan karena perbuatanmu.. huhuhuhu
orang kantor juga komentar “waaa nina udah keliatan ya?!” lahh emang dari dulu aku invisible gitu??

hmm,. yasudlah.
selamat siang dunia